時(shí)值春茶上市之際，為進(jìn)一步提升“酸棗樹”品牌知名度和影響力，通過(guò)節(jié)慶充分宣傳展示威遠(yuǎn)酸棗樹茶文化和民俗文化，以節(jié)促產(chǎn)，以節(jié)促銷，提升“酸棗樹”茶葉品牌價(jià)值，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，壯大本土茶葉產(chǎn)業(yè)，爭(zhēng)取經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。3月30日至31日，威遠(yuǎn)鎮(zhèn)舉行以“踏春尋茶·彝家酸棗”為主題的春茶開(kāi)采節(jié)。
縣政協(xié)主席何國(guó)華、縣人大常委會(huì)副主任、威遠(yuǎn)鎮(zhèn)黨委書記楊丕發(fā)及威遠(yuǎn)鎮(zhèn)黨政班子成員、茶商、茶農(nóng)等參加了開(kāi)采儀式。
開(kāi)采儀式上，何國(guó)華宣布中國(guó)大葉白茶縣云南省普洱市景谷傣族彝族自治縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)第四屆“踏春尋茶·彝家酸棗”春茶開(kāi)采正式開(kāi)始。
舉辦開(kāi)采節(jié)活動(dòng)，既是貫徹落實(shí)縣委、縣政府決策部署的具體行動(dòng)，也充分體現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)在威遠(yuǎn)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的重要地位，體現(xiàn)了鎮(zhèn)黨委、政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度重視和做強(qiáng)做大茶產(chǎn)業(yè)的堅(jiān)定信心和決心。威遠(yuǎn)鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將把好生態(tài)種植關(guān)、人工采摘關(guān)、精細(xì)制作關(guān)，全力打造“酸棗樹”茶品牌，把最好的“酸棗樹”茶奉獻(xiàn)給廣大茶友。
喊春儀式，作為彝家人的茶俗，歷史久遠(yuǎn)，已有千年，隨著彝家大哥一聲：“今年打春了，茶發(fā)芽了?！钡暮按喉憦夭鑸@，采茶小妹的一聲“姐妹們開(kāi)采啦的呼聲響起，采茶啦、采茶啦......”的呼喊聲從茶園的四面八方傳來(lái)，宣告2024年的春茶采摘正式開(kāi)始。
隨后茶農(nóng)們?cè)诓鑸@里進(jìn)行了一場(chǎng)采茶比賽。隨著裁判一聲號(hào)令，采茶比賽正式拉開(kāi)序幕。所有參賽選手腰挎竹簍，穿梭于翠綠的茶壟之間，大家半俯身子，神情專注，動(dòng)作連貫，手指在茶尖上下翻飛，一捏一提，一顆顆嫩綠新芽“收入囊中”。
本次采茶比賽時(shí)間為20分鐘。經(jīng)過(guò)評(píng)委對(duì)采茶過(guò)程認(rèn)真檢查，從質(zhì)量、數(shù)量進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審和稱重，采摘量多者為勝，最終評(píng)選出第一、二、三名選手進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。聯(lián)合村芒玉三組獲得一等獎(jiǎng)；龍?zhí)链逍≈猩浇M、聯(lián)合村芒玉四組獲得二等獎(jiǎng)；龍?zhí)链迕⒚叭M、芒冒組獲得三等獎(jiǎng)。
有采當(dāng)然也要有炒，來(lái)自聯(lián)合、龍?zhí)恋?名炒茶高手，同臺(tái)競(jìng)技，切磋技藝，旨在以賽競(jìng)技、以賽提能，弘揚(yáng)工匠精神，傳承制茶技藝，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
隨著比賽開(kāi)始的口令響起，選手們有條不紊地進(jìn)入比賽狀態(tài)。抓、抖、揉……一片片茶青通過(guò)選手們的雙手在炒鍋間翻飛，整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)彌漫著濃濃的茶香。通過(guò)評(píng)委們現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，聯(lián)合勐麻一組的李光建獲第一名；龍?zhí)链逍陆纸M何國(guó)平獲第二名；龍?zhí)链逍陆纸M周立獲第三名。選手們表示，通過(guò)比賽后收獲不小，知道了平時(shí)自已的炒茶過(guò)程中的不足，在以后的加工過(guò)程中，將好好聽(tīng)取評(píng)審老師們的意見(jiàn)建議，提高茶葉品質(zhì)。
當(dāng)采茶、炒茶比賽忙得不可開(kāi)交的時(shí)候，聯(lián)合村芒玉小組傳承館里一場(chǎng)酸棗樹茶與彝家文化有機(jī)結(jié)合的走秀表演正在上演，身著民族服裝及自制服裝的12家企業(yè)、合作社、個(gè)人等帶來(lái)了22款茶進(jìn)行了走秀展示。紛紛展示不同山頭、不同年份的酸棗樹茶。陽(yáng)光下，茶農(nóng)們頭戴鮮花綠茶，身披特色“戰(zhàn)袍”，有的端著茶餅，有的手持證書，一出場(chǎng)臺(tái)下觀眾紛紛鼓掌喝彩，更有“顯眼包”抬著茶餅繞場(chǎng)三圈，吸睛花朵配飾隨腳步擺動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，觀眾紛紛上臺(tái)合影，想留住這份特別的“茶”之美。
采茶、炒茶、看秀，如果你看累了，還可以來(lái)到酸棗樹茶集市尋一款好茶，您可以找隨便找一個(gè)攤點(diǎn)，主人都會(huì)熱情的給您倒上一杯純正的湯色黃綠明亮，回甘鮮爽、生津持久的酸棗樹茶為您解渴。與此同時(shí)，還可以跟茶農(nóng)們聊聊酸棗樹茶的前世今生。
龍?zhí)链謇辖纸M的謝昌秀一家在集市里有著自已專門的攤點(diǎn)，攤點(diǎn)一擺開(kāi)，前來(lái)喝茶聊天的人就絡(luò)繹不絕?！拔壹易孀孑呡叾挤N茶制茶，通過(guò)嚴(yán)格把控加工工藝后茶葉品質(zhì)越來(lái)越好，目前茶葉均價(jià)在3000元每公斤左右，茶葉都是銷往省外。開(kāi)采節(jié)讓我們的產(chǎn)量和銷售渠道會(huì)越來(lái)越多，我們茶農(nóng)也有了互相學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，工藝和原料的品質(zhì)都會(huì)越來(lái)越得到提升，通過(guò)比賽每次我們都有很大的收獲?！敝x昌秀說(shuō)。
在這個(gè)集市里除了可以喝茶吃美食外，如果您的拳拳技術(shù)可以的話還可以來(lái)這里挑戰(zhàn)一下。
晚上，威遠(yuǎn)鎮(zhèn)聯(lián)合村芒玉小組傳承館里燃起了熊熊的篝火，茶農(nóng)們帶來(lái)了自編自演的文藝節(jié)目。隨后，大家手拉手跳起了彝家三跺腳，共享歡樂(lè)。
酸棗樹古茶山原名“聯(lián)合龍?zhí)凉挪枭健?，分布在威遠(yuǎn)鎮(zhèn)的聯(lián)合、龍?zhí)羶蓚€(gè)村委會(huì)，古茶主要分布在海拔1500-1800米之間，年平均氣溫20.8℃，古茶呈塊狀分布，茶樹以藤條茶留養(yǎng)模式為主。
威遠(yuǎn)鎮(zhèn)聯(lián)合村、龍?zhí)链迨恰八釛棙洹辈璧暮诵漠a(chǎn)區(qū)。“酸棗樹”茶歷史悠久，目前仍存活著有樹齡300年左右的古茶樹。茶山上，古茶樹與酸棗樹相伴而生，產(chǎn)出的茶葉泡出的茶湯略帶酸棗樹花香，苦輕澀弱，回味悠長(zhǎng)，受到廣大茶葉愛(ài)好者高度認(rèn)可。近年來(lái)，威遠(yuǎn)鎮(zhèn)“酸棗樹”茶以有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)積極推動(dòng)產(chǎn)業(yè)興旺，共有茶葉初制所30余個(gè)，人均有茶地5畝以上，共有茶園1.7萬(wàn)畝，其中有上百年的古樹茶0.8萬(wàn)畝、有機(jī)茶園近萬(wàn)畝。
“我家有六十畝左右的老樹茶，年產(chǎn)值在二十余萬(wàn)元左右。通過(guò)舉辦開(kāi)采節(jié)，越來(lái)越多的人了解了酸棗樹茶，我們的收入一年比一年高了?！辈柁r(nóng)李云說(shuō)。
龍?zhí)链宓凝嫸儆诒镜夭枭蹋鏊釛棙洳枳隽耸嗄炅?，他的茶葉主要銷往廣東等地，有的客戶一合作就是十多年，已經(jīng)被酸棗樹茶獨(dú)特的魅力所征服，他希望繼續(xù)加大宣傳力度，讓更多的茶友來(lái)了解酸棗樹茶。
記者：周潔 吳昊燃 周亞迪 通訊員：羅有華 李詠睿
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